Nguyên liệu:
Các bước thực hiện:
1. Quả đỗ rửa sạch, ngắt bỏ hai đầu và tước xơ ở hai bên quả đỗ.
Sau đó cắt thành những đoạn ngắn chừng 2cm.
2. Đặt chảo nóng, cho bơ vào làm chảy bơ.
Lúc này cho thịt xông khói vào "rán" đến khi thịt chín nâu và săn giòn.
3. Trong lúc đó đun sôi 1 nồi nước, thả quả đỗ vào luộc đến khi đỗ gần chín thì vớt ra.
Cho đỗ vào chảo đã rán thịt ở trên đảo đều khoảng 2 phút. Thêm chút tiêu xay.
Nguồn từ trang: kokotaru