Nguyên liệu:

- 2 củ cà rốt
- 1 quả bơ
- 1/2 củ hành tây
- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- Gia vị: tiêu, muối, dầu mè, ít rau ngò tây

Bước 1:

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào thành những sợi mỏng. Hành tây cắt mỏng. Cho tất cả vào cái thau, rắc 1 muỗng cà phê muối, trộn sơ rồi để khoảng 30 phút.

Bước 2:

Sau 30 phút, cà rốt và hành tây đã ra nước. Bạn cho vào cái khăn, vắt cho thật khô nước và cho vào tô trộn.

Bước 3:

Bơ gọt vỏ, cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Bước 4:

Cho bơ đã cắt vào tô cà rốt, khui hộp cá ngừ ngâm dầu, chắt bỏ bớt dầu trong hộp cá và cho vào tô cà rốt cùng với bơ. Nêm 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng canh dầu mè.

Bước 5:

Dùng nĩa và muỗng trộn cho đều

Bước 6:

Cắt rau ngò tây thật nhuyễn rồi cho vào tô salad trộn đều, nêm lại chút muối cho vừa khẩu vị.

Cho ra đĩa.