Giỏ hàng của tôi

Món ngon mỗi ngày

Món ngon mỗi ngày > Món ăn nhanh > Món ăn sống

Gỏi rau muống tôm thịt

Gỏi là món ăn được rất nhiều người ưa thích bởi vị chua ngọt hài hòa, dễ ăn. Hôm nay, bạn hãy mang lại cảm giác ngon miệng cho cả nhà với món gỏi rau muống tôm thịt nhé!

How to make:

 

Giòn ngon món gỏi rau muống tôm thịt

 
  
Giòn ngon món gỏi rau muống tôm thịt
Nguyên liệu gồm có:

- 1 mớ rau muống
- 1 lạng thịt heo
- 1 lạng tôm
- Hành tím, tỏi, chanh, ớt
- Rau kinh giới
- Lạc rang, đường, mỳ chính, nước mắm
Giòn ngon món gỏi rau muống tôm thịt
Thực hiện:
 
Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng, rồi ngâm với giấm.
Giòn ngon món gỏi rau muống tôm thịt

Lạc rang chín, giã dập.
Giòn ngon món gỏi rau muống tôm thịt

Tôm và thịt bạn đem luộc chín.
Giòn ngon món gỏi rau muống tôm thịt

Tôm chín, mang bóc vỏ, rút chỉ đen rồi bổ đôi, thịt thái miếng mỏng.                                
Giòn ngon món gỏi rau muống tôm thịt           


Cho tôm, thịt vào bát, pha 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, tỏi, ớt, mỳ chính vào trộn đều cho ngấm gia vị.
Giòn ngon món gỏi rau muống tôm thịt

Rau muống nhặt lấy phần cọng, rửa sạch rồi chẻ nhỏ, ngâm vào chậu nước có pha chút muối và vài giọt giấm.
Giòn ngon món gỏi rau muống tôm thịt

Nước trộn gỏi rau muống gồm 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa đường, mỳ chính, tỏi, ớt khuấy cho tan đều.
Giòn ngon món gỏi rau muống tôm thịt

Cho rau muống và hành tím vào tô, trộn đều với hỗn hợp nước mắm pha ở trên.
Giòn ngon món gỏi rau muống tôm thịt           
 
Cuối cùng, bạn bày ra đĩa, xếp rau muống xuống trước, sau đó đến rau kinh giới thái nhỏ, tiếp theo đến tôm và thịt để lên trên, sau cùng rắc lạc vào là hoàn thành. Bạn có thể trang trí cho món ăn thêm đẹp và bắt mắt tùy sở thích.

Những món gỏi và nộm thường được rất nhiều người ưa thích, món ăn này rất giòn lại có vị bùi bùi của lạc rang và vị chua ngọt ăn vừa miệng.
 
Giòn ngon món gỏi rau muống tôm thịt
 

DELICACIES SAME CATEGORY